Assistant Captain

Hokian Oka Bakso · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Hokian Oka Bakso, salah satu restoran bakso terkemuka di Medan, sedang mencari Assistant Captain yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan, pengalaman dalam industri kuliner, dan kemampuan komunikasi yang baik.

Assistant Captain akan bertanggung jawab atas pelatihan dan pengembangan karyawan, serta memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan peluang untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan siap untuk berkontribusi dalam tim kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Melatih dan mengembangkan karyawan untuk meningkatkan kualitas layanan.

Memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar dan efisien.

Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan-bahan selalu tersedia.

Memantau kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

Mengawasi kebersihan dan sanitasi restoran.

Mengkoordinasikan jadwal kerja dan cuti karyawan.

Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Captain atau posisi serupa di industri kuliner.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan.

Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran dan manajemen inventaris.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Kemampuan KepemimpinanManajemen TimKomunikasiOperasional RestoranManajemen InventarisKualitas MakananKebersihan dan SanitasiPengelolaan Jadwal KerjaPenanganan Keluhan PelangganStandar Keamanan Makanan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang