(Hybrid) Head Chef

Express Code Jaya · 📍 Palu · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 31.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan inovatif.,Memastikan standar kualitas tinggi dipenuhi di dapur.,Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melatih dan mengarahkan tim chef untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik keamanan makanan yang terbaik.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan promosi kuliner.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik keamanan makanan dan standar higienis.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan mengoptimalkan efisiensi.,Memiliki pemahaman tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk menciptakan dan mengembangkan menu yang menarik.Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kinerja terbaik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan praktik keamanan makanan yang terbaik.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.Kemampuan untuk memahami tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait