(Hybrid) Pastry Chef

PT Pancaran Damar · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Pancaran Damar adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini dapat dilakukan secara hybrid, memberikan kesempatan untuk bekerja di kantor dan di lokasi produksi. Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman calon kandidat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep kue dan dessert yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim pastry untuk memastikan produksi yang efisien dan konsisten.,Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi untuk memastikan standar tinggi.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk tim pastry.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Membuat laporan produksi dan kualitas untuk manajemen.,Berkoordinasi dengan tim lain seperti dapur utama dan pemasaran untuk memastikan integrasi produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memahami prinsip-prinsip haccp dan standar keamanan makanan.,Memiliki keterampilan dalam membuat berbagai jenis kue dan dessert.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan produksi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam membuat resep.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan berkomunikasi dan bernegosiasi.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan untuk membuat dan mengikuti laporan produksi dan kualitas.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait