Lead Staff Kitchen

Root Web Abadi · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Root Web Abadi. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan tanggung jawab utama untuk memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan pengawasan yang tepat.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dan minuman.,Mengelola inventaris dan pemenuhan stok bahan makanan.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar keamanan dan higiene.,Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.,Menangani masalah dan situasi darurat di dapur dengan cepat dan tepat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemenuhan stok.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan dalam membuat dan mengoptimalkan menu.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan pemenuhan stok.Kemampuan dalam memantau dan mengevaluasi kinerja tim.Kemampuan dalam menangani masalah dan situasi darurat.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait