Sous Chef

Makmur Rama Auto Service · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Makmur Rama Auto Service sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah bengkel mobil yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Dengan lingkungan kerja yang profesional dan ramah, kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri otomotif.

Kami mencari seorang Sous Chef yang dapat bekerja sama dengan Chef untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.

Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengkoordinasikan tim masak.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.

Membuat rencana menu dan mengatur persediaan bahan-bahan.

Memantau kualitas dan keamanan makanan.

Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan.

Membuat laporan harian tentang operasional dapur.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM).

Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan kualitas makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan dan menu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berkomunikasimanajemen timkualitas makanankeamanan makananmanajemen persediaanpemantauan operasional dapurpengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan menukemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang