Experienced Chef - Luxury Hospitality & Tourism in Bali

Reins Marindo Indonesia · 📍 Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung, Bali · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3,800,000 - Rp 5,000,000 per bulan

Bergabunglah dengan Reins Marindo Indonesia, sebuah nama terkemuka di sektor hospitality dan pariwisata mewah di Bali, sebagai Chef Berpengalaman. Ini adalah kesempatan Anda untuk menampilkan keahlian kuliner Anda di lingkungan dinamis dan mewah dengan gaji kompetitif.

Di Reins Marindo Indonesia, Anda akan bertugas untuk mengelola dapur dengan profesionalisme tinggi, memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik. Dengan pengalaman di berbagai restoran mewah di Bali, kami mencari seorang chef yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki kreativitas untuk menghadirkan hidangan yang inovatif dan memuaskan.

Bersiaplah untuk bekerja di berbagai lokasi di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung, dan menikmati keindahan pulau ini sambil membangun karir yang sukses.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan profesionalisme tinggi, memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.
Membuat dan mengembangkan menu hidangan dengan kreativitas dan inovasi.
Melatih dan memimpin tim masak untuk menjaga standar kualitas yang tinggi.
Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar internasional.
Berkoordinasi dengan staf dapur lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien.
Menjaga inventaris bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan praktik terbaik dalam memasak.
Menghadiri acara-acara khusus dan mengatur hidangan untuk tamu VIP.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai chef di restoran mewah atau hotel bintang.
Pendidikan di bidang kuliner, seperti S1 di bidang kuliner atau setara.
Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka, seperti SFC (ServSafe Food Protection Manager) atau setara.
Menguasai berbagai teknik memasak, termasuk masakan internasional dan lokal.
Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan inventaris bahan-bahan.
Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan multikultural dan multinasional.
Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan mengatur prioritas.